ザ･ペニンシュラ香港｜ラグジュアリーホテル特集｜海外ホテル｜旅pad

ペニンシュラ香港で過ごす特別な時: ゆっくり優雅なホテル滞在を楽しみたいお客様に旅padホテルはザ･ペニンシュラ香港をお薦めします。このページではご夫婦の旅を紹介しながら、ホテル滞在の感想やお薦めしたいプランなどをご紹介します。伝統と格式のあるザ･ペニンシュラ香港は記念日などのご滞在にもお薦めの大人のためのホテルです。

※このストーリーは、ツアーには入っていない内容が含まれます。

気になっていたザ･ペニンシュラアカデミー。
いろいろなコースがあるけど、この日はスプリングムーンのシェフが飲茶作りを教えてくれる。
なかなかムズカシイ･･･。
家で餃子を作るときはもう少し上手くできるのに。
シェフは神技のごとく、30秒もかからず仕上げていく。プロのすごさに改めて感服。

本場香港の点心作りに挑戦: ザ･ペニンシュラ香港の中国料理レストラン“スプリングムーン”の点心専用の厨房で行われる点心作り体験に挑戦。プロの技を伝授してもらえます。

点心の皮作りからスタート: 今回は海老蒸し餃子と韮海老餃子にチャレンジ。餃子の皮作りはとっても重要。点心の種類によって粉の分量が異なり、日本ではあまり見ない分銅を使った秤で粉を計りこねていきます。

神技

左手の指先をバラバラにつかって絶妙な動きで包んでいくシェフの手わざはまさに神技。30秒もかからず仕上げていきます。プロのすごさに改めて感動。

★プロの神技を体験できちゃいます★

海老蒸し餃子作り: シェフの手ほどきをうけながら見よう見真似で海老蒸し餃子にチャレンジ。何度か作っていくうちにすこしは慣れてきますがシェフの神技はとても真似できません。

住　所: 22 Salisbury Road., Kowloon, Hong Kong, SAR
電話番号: ＋852 2920-2888
公式ホームページ: http://peninsula.com/hongkong/jp
空港からの距離: 33.9km
周辺施設: スターフェリーターミナル、ハーバーシティショッピングセンターなど
日本人スタッフ: あり
ホテル施設: レストラン7（中国料理、フランス料理、スイス料理、日本料理、モダン･ヨーロピアン･キュイジーヌ、コンチネンタル料理、オールデイダイニング）、バー2、スイミングプール、フィットネスジム、スパ
客室内設備: インタラクティブデジタルタブレット、コーヒー･ティーメーカー、変圧器･マルチソケット、デジタル体重計、VOIP機能付コードレス電話（長距離通話無料）、ミニバー、テレビ、ラジオ、ヘアドライヤー、バスローブ、スリッパ、バスアメニティ、有線･無線インターネット無料、パーソナル複合機、ＨＤ映画無料

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