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美食追求「厳選グルメ&レストラン」

ワイルド ライス Wild Rice

フレンチヴィラを改装したエレガントなお店で新感覚のベトナム料理をお洒落に味わう

「お洒落に食事を楽しみたい。」そんな方にぴったりの『ワイルドライス』はフレンチヴィラを改装した一軒家の人気レストラン。店内は白を基調にしたインテリアが施され、清潔感もありエレガントな雰囲気で女性客にとって満足度が高い。料理はオーソドックスなベトナム料理に西洋料理をミックスさせた新感覚の創作料理。といっても奇をてらったものではなく、ベトナムと西洋の良い部分を融合させ食べやすく仕上げています。味のレベルも高く、洗練された雰囲気の中で創られた料理を優雅に楽しめる空間です。

おすすめの逸品 ハノイ名物ブンチャー(つけ麺)

オーソドックスなベトナム料理とは一線を画した創作料理の数々が楽しめます。中には古き良き郷土料理を大切にした逸品も人気です。特におすすめの料理は、ハノイを訪れたならぜひ試していただきたい麺料理『ブンチャー』。焼き肉と米麺(ブン)を、ヌックマム(魚醤)をベースにしたつけだれで食べる料理。甘くてほんのちょっと酸っぱいタレと、香ばしく焼けた肉の旨みが口の中で調和してやみつきになる味です。唐辛子とレモングラスと一緒にグリルした『チリとレモングラスのチキン』もぜひお試しください。


  • ▲フレンチヴィラ風の外観

  • ▲エレガントでお洒落な店内

これはおすすめ ランチセット

ベトナム名物ランチセット!

ベトナム料理の代名詞の春巻きを生&揚げのセットで。またハノイ名物ブンチャーもボリュームたっぷりな、おすすめランチセットです。

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