大人のご褒美パフェ｜ストリングスホテル名古屋/グラマシースイート｜あいちスノーブーケ 2023

ストリングスホテル名古屋/グラマシースイート

第51作品目の今回は、味覚の秋を感じる“シャインマスカット”をテーマに、洋ナシのソルベやミルクアイス、和紅茶のメレンゲなどを組み合わせた、甘みや酸味、爽やかな風味など、様々な味と食感を楽しめる内容に。

冷やしスイーツ引換券2

: ラグジュアリーな空間でいただく芸術的な映えパフェはまさに「大人のご褒美」

繊細で美しいお花型のチョコや鮮やかなマンゴーが目を惹く、夏らしくて華やかで映え度抜群のパフェ。
濃厚なマンゴーのまろやかな味わいと、ヨーグルトアイスやパッションフルーツソースのさっぱりとした酸味のハーモニーは格別です。
上段と下段でマンゴーの種類が違ったりジュレやクラングルの食感のインパクトで、最後まで楽しませてくれます。
名古屋の４つ星ホテルに併設されている非日常的でラグジュアリーな空間で味わうパフェは、まさに「大人のご褒美」になりました。