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台 湾

美食追求「厳選グルメ&レストラン」

大三元酒楼
真的好海鮮餐廳
馥園
故宮晶華

名門高級ホテルからリゾートホテルまでとっておきホテルのご紹介

台湾旅の楽しみといえば、百花繚乱の台湾グルメの数々。ガイドブックに載っているお店から隠れた名店など、台北にある一度は行きたいレストランとその選び抜いた名店の『おすすめの逸品』を厳選いたしました。

  • 厳選したフカヒレやアワビなど高級食材を使った極上の逸品にした舌鼓
  • 吉品海鮮餐廳~広東料理~
  • キッピン
長年台北グルメ界で新鮮な食材と様々なメニューの提供で勝ち抜いてきた名店。夜は混み合うことが多いので事前の予約をおすすめします。
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  • ヨーロッパ調の華麗なインテリアが際立つレストランでお洒落に味わう
  • 頤宮 ル・パレ~広東料理~
  • イーゴン ル・パレ
デラックホテル”パレ・デ・シン”最上階(17階)にある高級広東料理レストラン。本場香港仕込みの広東料理を中心に様々な中華料理もご用意しています。
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  • 台北101を目前に望むホテルWタイペイの31階でオシャレな広東料理を
  • 紫艶 YEN ~広東料理~
  • イエン
伝統的な広東料理に新しい感覚のアレンジを加えたお料理は、普通の中華料理に飽きた方に絶対食べていただきたい逸品が揃っています。
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  • 地上86階から台北の絶景が一望できる宮殿風レストラン
  • 頂鮮101~海鮮料理~
  • チョウセン101
宮殿風の優雅な店内から台北市内を一望できる高級レストラン。日ごろの喧騒を忘れゴージャスな時が過ごせます。
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  • 天空のダイニングで優雅な時間を楽しむ
  • 欣葉101-食藝軒~創作チャイニーズ~
  • キンヨウ101
台湾料理の名店「欣葉(きんよう)」が台北101の85階にオープンさせた高級ダイニング。台北市街の絶景と本格料理を一度にご堪能できます。
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  • 世界中から集められた新鮮なシーフードが揃う本格派海鮮レストラン
  • 真的好海鮮餐廳~海鮮料理~
  • ジェンダハオハイシェンツァンティン
1995年の開店以来、高級海鮮料理が食べられるお店として絶大な人気を誇るシーフードレストラン。上海に2店舗あり国際的なレストランチェーンとして展開を図るお店です。
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  • 広東料理の匠の技に触れる台湾料理界をリードする高級広東料理店
  • 大三元酒楼~広東料理~
  • ダイサンゲンシュロウ
40年の歴史を持つ大三元酒楼は、政府関係者などの接待にも使われている本格派広東料理店です。
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  • 故宮博物院のコレクションを料理で再現した国宝メニューを味わう
  • 故宮晶華~創作チャイニーズ~
  • コキュウショウカ
5つ星ラグジュアリーホテル ザ・リージェントタイペイがプロデュースする故宮敷地内のレストラン。料理もおもてなしもトップクラスで贅沢な時間が過ごせます。
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