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インドネシア

美食追求「厳選グルメ&レストラン」

ラジャス バリニーズ キュイジーヌ Rajas Balinese Cuisine
ラジャス バリニーズ キュイジーヌ Rajas Balinese Cuisine
ラジャス バリニーズ キュイジーヌ Rajas Balinese Cuisine
ラジャス バリニーズ キュイジーヌ Rajas Balinese Cuisine

バリ島へ来たら是非ご案内したいレストランをご紹介します。

本場インドネシアの味から世界各国の料理まで、今やどの国の料理でも楽しむことのできる癒しと遊びのパラダイス「バリ島」。スパイスの効いた本場バリ料理、目の前に広がる絶景とともに楽しむ味、バリの魅力にひかれてやってきた腕自慢のシェフが織り成す料理の数々・・・。企画担当者が自らの目と舌で確かめた、自信をもって紹介するレストランと「おすすめの逸品」をご紹介します。

◆伝統のインドネシア料理を楽しむ

  • バリの式典で供えられる最高級のメニューの数々をお楽しみください。
  • ラジャス・バリニーズ~インドネシア料理~
  • Rajas Balinese

高級ダイニング

バリの王宮をコンセプトとして作られた「ヌサドゥア・ビーチ・ホテル&スパ」のメインダイニングとしてバリの伝統的な郷土料理をサーブするレストラン。「バリの王宮の晩餐」をイメージした豪華で格式のあるレストランです。
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オススメ
  • バリ料理のカリスマシェフが作る芸術的なバリ料理を堪能
  • ブンブ・バリ~バリ伝統料理~
  • BUMBU BALI

バリ家庭料理

バリの民家をイメージした、落ち着いた雰囲気の中でバリ伝統料理をおたのしみください。

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  • バリ郷土料理をホテルのダイニングで味わう
  • ガバ・レストラン~インドネシア料理~
  • Gabah Restaurant & Bar

バリ郷土料理

ラマ・ヤナホテルの1階にあるオープンエアーのスタイリッシュなレストランです。リゾート気分が漂う雰囲気の中でバリの郷土料理をお楽しみください。

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◆インド洋を眺める絶景のレストラン

  • ダイニングからのインド洋の絶景は圧巻!名門ブランドが展開するレストラン
  • サンカール~インドネシア料理~
  • Sangkar

高級ダイニング

ウルワツの絶景ポイントに面して建つ「ブルガリホテル&リゾーツ・バリ」のメインダイニング。伝統的なインドネシア料理にインドネシア国内の特徴を融合させた創作料理が評判です。

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オススメ
  • 海にせり出す極上のシーフードレストラン。滞在中一度は訪れてみたい。
  • キシック・バー・アンド・グリル~シーフード料理~
  • Kisik Bar and Grill

大人のレストラン

キシックとは「海にせり出す崖」という意味を持つ、アヤナリゾート&スパ・バリにあるレストランです。新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。

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◆美しい棚田&田園風景と共に楽しむレストラン

  • 各国のフランス大使館で料理を振舞ってきたシェフが作るフレンチレストラン
  • メティス~フランス料理~
  • METIS

高級ダイニング

バリ島の本格的フレンチと言えばココ!と言われるほどのバリ・フレンチの代表格レストラン。田園風景を見渡しながらの絶品フレンチをお楽しみください。

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オススメ
  • アユン川と美しいライスフィールドをご満喫できるメインダイニング
  • アユンテラス~インドネシア料理~
  • Ayung Terrace

高級ダイニング

フォーシーズンズ アット サヤンにあるメインダイニング「アユンテラス」。美しいアユン渓谷を望むオープンエアーのレストランです。ゆったりとした広いスペースで、インドネシア料理をはじめとする各種アジア料理がお楽しみいただけます。

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  • ライステラスが目の前に広がる絶景カフェ
  • テラスパディカフェ~インドネシア料理~
  • Teras Padi Cafe

絶景レストラン

テガラランにある美しい棚田(ライステラス)を眺めながらお食事を愉しめるレストラン。芸術的なまでのライステラスが体と心を癒してくれます。

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  • 数多くの受賞経歴を持つウブドで有数のファン・ダイニングレストラン
  • カスケード~フランス料理~
  • Cascades

高級ダイニング

東南アジアで最も素晴らしいレストランと称され、インドネシアのレストランでも一番ワインの種類を多く取り揃えております。厳選された食材だけを使用し、野菜はすべてオーガニックにこだわり安全で味わい深い極上の料理を美しい景色と共に堪能できます。

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◆サンセットを楽しみながらロマンチックにディナーを楽しむ

  • ビーチが目の前に広がる最高のロケーション。
  • ネラヤン レストラン~シーフード料理~
  • Nerayan Restaurant

絶景レストラン

ジンバランプリ・バリの敷地に建つシーフードレストラン。インド洋に沈む太陽を眺めながらのサンセットディナーはこのレストランのイチ押しです。

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  • スミニャックのビーチ沿いに建つ予約必須のレストラン
  • ラ・ルチオーラ~イタリア料理~
  • La Lucciola

絶景レストラン

レストランの前をさえぎるものは何もない、まさしくオーシャンフロントのレストラン。サンセットタイムには店内は大勢の人で賑わいをみせています。

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  • すばらしいビーチの景色をお楽しみいただきながら
  • ブリーズ~インドネシア料理~
  • BLEEZE

高級ダイニング

ラグジュアリーホテル「ザ・サマヤ」のビーチフロントに位置するオープンエアーのレストラン。心地よい潮風とダイナミックな景色をお楽しみいただきながら優雅で贅沢なひとときを味わってください。

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